SHAKSHUKA FüR DIE GANZE FAMILIE

Shakshuka ist eine feurig-würzige Spezialität aus dem Nahen Osten, die mit pochierten Eiern Shakshuka in einer reichhaltigen Tomatensauce begeistert. Die Basis für das Gericht ist schnell gemacht: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden in heißem Olivenöl angebraten, bis sie schön weich sind. Anschließend werden frische oder gehackte Tomate